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Goldenes Quartier als Gourmet Hotspot

03.04.2018

Aï Vienna - Tempura Prawns

Aï Vienna

Das Restaurant Aï steht für innovative asiatische, vor allem japanische, Küche. Auf zwei Ebenen warten Robata-Grill, Sushi- und Cocktailbar in der Seitzergasse. Group Executive Chef Samuel Wilkes hält ein 8- und ein 12-gängiges Tasting Menü bereit. Als Signature Dishes empfiehlt er:  Tempura Black Tiger Garnelen und für Naschkatzen die  Caramel Balls, Milchkaramellknödel mit „Chantilly“-Vanille-Oberscreme und steirischem Apfel.

Mittags werden Businessmenüs angeboten. Man kann zwischen Express-Lunch (Suppe, Vor- und Hauptspeise) sowie Business-Lunch (Suppe, zwei Vorspeisen und Hauptspeise) wählen. Wer am Nachmittag kommt, kann aus einer kleinen Karte mit 17 Snacks bestellen, die es jederzeit gibt. Serviert wird generell family style.

Die Homepage ist übrigens auch neu – hier kann man einen Tisch reservieren.

The Bank Brasserie & Bar

Lachsforelle, Rotbarsch, Perlhuhn und Grießschmarren stehen diese Woche im Restaurant des Park Hyatt Vienna als Mittagsmenüs auf der Karte – Plat du jour als Highlight für jeden Tag. Für ganz spezielle Anlässe bietet Küchenchef Richard Leitner den Chef’s Table inmitten der Showküche. Noch exquisiter geht es im Private Dining Room zu. Bis zu 12 Personen werden hier in völliger Privatsphäre verköstigt.

Cafè Am Hof

Hier kann man den Tag mit einem Superfood-Frühstück starten, nach einer Shoppingtour mit Quinoa-Salat oder Avocado Crostini neue Kräfte sammeln oder einfach im Schanigarten auf einen Kaffee vorbeischauen. Den gibt es im Café Am Hof auf Wunsch auch aus der Chemex Filtermaschine. Schwer vorbei kommt man an den hausgemachten Torten und Kuchen. Ein spezielles Service: Es werden auch individuelle Wunschtorten angefertigt. Innerhalb von 72 Stunden ist die Bestellung abholbereit. New York Erdbeer Cheescake, Linzer Torte oder Marmorgugelhupf kann man auch digital bestellen – im Café am Hof Onlineshop.

Aï Vienna - Caramel Balls

Aï Vienna - Caramel Balls

Aï Vienna - Caramel Balls

Essen im Goldenen Quartier

Aï Vienna - Caramel Balls

Aï Vienna - Caramel Balls

Aï Vienna - Caramel Balls

Essen im Goldenen Quartier

Café Am Hof - Cheesecake

Café Am Hof - Cheesecake

Café Am Hof - Cheesecake

Essen im Goldenen Quartier

The Bank Brasserie & Bar - Chef's Table

The Bank Brasserie & Bar - Chef's Table

The Bank Brasserie & Bar - Chef's Table

Essen im Goldenen Quartier

The Bank Brasserie & Bar - Private Dining

The Bank Brasserie & Bar - Private Dining

The Bank Brasserie & Bar - Private Dining

Essen im Goldenen Quartier

Genuss für die Augen

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